<html>Nytårsfest 2022<br>Skagen Fiskerestaurant<br>Esplanaden</html>

Nytårsfest 2022
Skagen Fiskerestaurant
Esplanaden

Normalpris
895,00 kr
Udsalgspris
895,00 kr
Inklusive moms.

Vi er i år vært for et brag af en Nytårsaften

(for english version scroll down, please)

-Velkomst kl. 17.30
-Dronningsens nytårstale
-Flot nytårs- og vinmenu
-Musik/DJ
-Kransekage og Fyrværkeri kl. 24.00

Nytårsmenu 2022
Snack
Gratineret østers 
med vesterhavsost, hvidløg og dild
Forret
Jomfruhummertartar
med purløg, urtemayonnaise, fennikel og sprød panko, kørvel og bronzefennikel
Forret
Nytårstorsk med lardo
 syltede rødbeder, friteret persilles dehydrerede kartofler og peberrod.
Snack
Kyllingelevermousse 
på sprød surdej, men syre og grøn shiso
Hovedret
Glaseret havtaske
med portobello, shitake svampe, sauce bourguigonne og sprød persillerod
Snack
Fyldte vandbakkelser
med caramel og peanuts
Dessert
Baked alaska
 med kirsebæris, vaniljeis og italiensk marengs
Petit four
kaffe og avec
Kransekage og champagne
Pakke 1
Menu inkl. velkomstdrink samt kaffe med avec og petit fours kransekage med Champagne
Pris pr. person kr. 895,-
Pakke 2
Menu og vinmenu (ad libitum) inkl. velkomstdrink samt kaffe med avec og petit fours kransekage med Champagne.
Pris pr. person kr. 1.295,-
For spørgsmål kontakt venligst esplanaden@skfisk.dk eller +4598353544

GODT NYTÅR

Dit ordre.nr er din billet.

 

 

New Years eve at Skagen Fiskerestaurant Esplanaden

-Welcome at 5.30PM
-The Queen’s New Year’s speach (Danish tradition)
-Delicate New Year’s menu with wine menu
-Music / DJ
-Baked marzipan, Champagne and firework at 12AM

New Years menu 2022
Snack
Gratinated østers
with Vesterhavs cheese, garlic and dill
Starter
Norwegian lobster tartare,
with chives, herb mayo, fennel and crisp panko, chervil and bronze fennel
Starter
Cod with lardo,
with pickles beetroots, fried parsley, dehydrated potatoes and horseradish
Snack
Chicken liver mousse 
on crisp sourdough and green shiso
Main course
Glazed monkfish
 with portobello- and shitake mushrooms, sauce bourguigonne and crisp parsley root
Snack
Cream puffs
 with caramel and peanuts
Dessert
Baked Alaska
 with cherry- and vanilla ice cream and italalian meringue
Petit fours, coffee and avec
Baked marzipan and Champagne
#1

Menu incl. welcome drink, coffee with avec and petit fours, baked marzipan with Champagne
Price per person kr. 895,-

#2

Menu and winemenu (ad libitum) incl. welcome drink, coffee with avec and petit fours, baked marzipan with Champagne
Pris pr. person kr. 1.295,-

Any questions please contact esplanaden@skfisk.dk or +4598353544

HAPPY NEW YEAR

Your order.no. will be your ticket.