Fredag d. 27. november kl. 18.00-22.00
Der er lagt op til en forrygende aften, hvor den bedste vin til hver ret skal findes.
Vinleverandører Otto Suenson, Laudrup vine og os selv er aftenens værter.
Der serveres et glas crémant og udvalgte snacks ved ankomst.
Herefter serveres en 4 retters menu, hvor man til hver ret får 3 udsøgte vine
Til slut kåres aftenens vinder.
Crémant & snacks
4 retters menu
Saltet laks - kvæde - sennepskorn - rugbrødschips
Jomfruhummertartar - jordskok - letrøget æggecreme
Pighvar - vinterkål - muslingesauce
Ris a la mande - kirsebærsorbet - romsyltede kirsebær - karamelliseret mandel
Alt inklusiv pr. person kr. 995,-
For spørgsmål kontakt venligst General Manager Anne-Sophie på aswm@skfisk.dk
Vi vil understrege, at vi tager situationen med Covid-19 alvorligt,
derfor er der begrænsede antal pladser til arrangementet.