Årets nytårsfest på Skagen Fiskerestaurant Esplanaden
31. december kl. 17.30
Velkommen til fest
Blinis med rygeost og caviar
Østers med vinaigrette
Tapioca chips med Skagen Salmon
***
Skagen Champagne, Grand Cru, Yvonne Seier
Ceviche af Helleflynder
Pistacie, grapefrugt og chili
***
2023 Saar Riesling, Van Volxem, Mosel
Oksetatar
Syltede svampe og piment d'espalette
***
2018 Beaune 'longbois'. Guy Amiot et Fils, Bourgogne
Pighvar
Østershatte, spinat og hummer fumé
***
2021 Chardonnay, Russian River RAMAY, Californien
Skagen Tricolore
Gateau Marcel, pavlova og citrontærte
***
Fonseca Port 10 years, Douro Valley
Skagen Kransekage
***
Champagne, Grande Réserve, André Clouet
Vand m/u brus, sort kaffe og te inkluderet
Aftenens program
- 17.30 Velkomst og aperitif + snack
- 18.00 Kongens nytårstale
- 18.30 Gå til bords
- 23.45 Skagen Kransekage og Champagne i barområdet
-
00.00 Godt nytår og fyrværkeri - tak for i aften
- 00.00 Baren åbner og barområdet forbliver åbent med musik og disco (Drinks og øvrige drikkevarer er ikke inkluderet i prisen)
- 02.00 Festen er slut
For yderligere information kontakt gerne esplanaden@skfisk.dk eller på +4598353544