Intim koncert med Søs Fenger i Aalborg
Oplev Søs Fenger -helt tæt på!
''Glæd dig til en koncert med Søs i tæt kontakt med publikum, personligt og ærligt øser ud af sine mange oplevelser fra et begivenhedsrigt liv som sangerinde, kvinde og store sociale engagement - om sin store passion; musikken og de mange virkelige historier bag de mange gode sange.''Billetten inkluderer fri adgang til vores store fiske- og skaldyrsbord.
Vi serverer til aftenens arrangement et flot anrettet fiske- og skaldyrsbord før musikken går på.
Menuen
Skaldyrsfad med Danske jomfruhummere, krabbeklør, Skagen rejer, mayonnaise, aioli og surdejsbrød
Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden
Rødspættefilet m. hjemmerørt remolade og tyttebær
Pandestegte fiskefrikadeller af dansk torsk
Cremet fiskesuppe med safran
Dybstegte havtaskekæber med Chillimayonnaise
Lun fiskeanretning fra dagens fiskeauktion med årstidens grøntsager og sennepssauce
Højrebssteg af dansk kødkvæg, serveret med timian glace
Røget laks på blinis, med creme fraiche, rødløg og ørredrogn
Kold fiske salat, på ristet rugbrød
Skaldyrssalat, med rejer, krebs og friske urter
Friterede kartofler
Kogte kartofler
Årstidernes grønne salat
Surdejsbrød, rugbrød og kuvertbrød
Menuen
Skaldyrsfad med Danske jomfruhummere, krabbeklør, Skagen rejer, mayonnaise, aioli og surdejsbrød
Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden
Rødspættefilet m. hjemmerørt remolade og tyttebær
Pandestegte fiskefrikadeller af dansk torsk
Cremet fiskesuppe med safran
Dybstegte havtaskekæber med Chillimayonnaise
Lun fiskeanretning fra dagens fiskeauktion med årstidens grøntsager og sennepssauce
Højrebssteg af dansk kødkvæg, serveret med timian glace
Røget laks på blinis, med creme fraiche, rødløg og ørredrogn
Kold fiske salat, på ristet rugbrød
Skaldyrssalat, med rejer, krebs og friske urter
Friterede kartofler
Kogte kartofler
Årstidernes grønne salat
Surdejsbrød, rugbrød og kuvertbrød
Der tages forbehold for indhold på bordet i forhold til dagens handel på fiskeaktionen.
Billetpriser - Musik inkl. fiske- & skaldyrsbord
- Sid med begrænset udsyn til koncerten: kr. 695,- pr. person
- Sid med delvist udsyn til koncerten: kr. 795,- pr. person.
- Sid med direkte udsyn til koncerten: kr. 895,- pr. person.
Lyden er perfekt i hele restauranten.
Dit ordre nr. #XXXX er din billet.
Ved yderligere spørgsmål omkring arrangement kontakt da Trine Hemmingsen på th@skfisk.dk